피부와 다이어트에 좋은 우엉차 마시는 법과 효능, 부작용

 

 

안녕하세요~ 송포입니다! :D

오늘은 건강에 너무너무 좋은 우엉차의 효능과 부작용, 그리고 만들어 먹는 법에 대해 이야기하려고 합니다!

 

먼저 효능은 체내의 콜레스테롤을 배출해주고 혈당 조절력이 뛰어나 당뇨병에도 효과가 좋습니다.

또 수용성과 불용성 식이섬유가 골고루 섞여 있으며 배변을 촉진하는 등 장건강에 좋습니다.

항암과 면역력 강화에 도움이 되고 염증 제거와 암세포 성장도 억제한다고 합니다. 또한, 칼슘이 풍부하게 들어있어 뼈건강이 중요한 노인분이나 성장기 어린이에게 좋다고 해요.

게다가 생리불순과 다이어트, 소염작용해 얼굴의 붓기 빼주고, 피부 트러블 제거 효과가 있어 여성분들은 더 섭취해야합니다!

특히 우엉껍질에는 항산화와 콜레스테롤 흡수 저해 및 촉진 등의 기능을 하는 사포닌이 함유되어 있는데, 이와 같은 효능을 온전히 누리기 위해서는 잘 씻고 말려서 차로 활용하거나, 껍질째 요리하여야합니다.

 

 

 

 

부작용은 차가운 성질이기 때문에 수족냉증이나 저혈압인 경우는 섭취를 금지 해야한다고 합니다. (저는 열이 많은 편이라 괜찮아용 ㅎㅎ)

풍부한 칼륨을 가지고 있으니 만성신부전증이나 산후 증후군을 알고 있는 분들도 주의 가 필요합니다.

그리고 임신 중에는 자궁의 흥분작용과 분만 촉진작용을 일으키기 때문에 섭취를 금지 해야합니다. 또 차를 과하게 마신다면 탈수 가 날 수 있다고 합니다.

음 하루 권장량은... 찾아봤는데 말이 조금씩 다르더라구요. 예를 들면 A는 1~2잔, B는 1리터, C는 1리터라고 하더라구요.

저는 하루에 2~4잔 마시는데 별 문제는 없어요. 하지만 여러분은 안전하게 1~2 잔 정도 마시는걸 추천드려요! :D

 

 

이 모습은 저희 엄마께서 우엉을 덖는 모습입니다! 꽤 번거로운 작업이에요.

차를 마시기 위해 덖는 방법은 타지 않을 정도로 볶아서 익히고~ 또 식혔다가~ 볶아서 익히고~ 이런 과정으로!

총 9번을 덖어야합니다. 그보다 적게 덖으면 맛도 별로고 색도 초록빛이 나요. 귀찮으셔도 9번을 추천합니다!!

여기서 '덖다'는 '물기가 조금 있는 고기나 약재, 곡식 따위를 물을 더하지 않고 타지 않을 정도로 볶아서 익히다' 라는 뜻입니다~!

 

 

 

 

저희 집은 이렇게 작업한 것을 안쓰는 병에 넣어두고 먹을때가 꺼냅니다.

 

 

덖은 우엉은 이렇게 생겼어요~ :)

 

 

 

 

저희 가족은 VISKA 커피포트를 사용합니다. 냉장고 샀을때 사은품으로 받았는데 엄청 유용하고 편하더라구요.

사용방법은 사진에 동그라미 쳐서 그렸어요 ㅎㅎ 위에 하얀색으로 동그라미친 부분은 끓이는거, 붉은색의 동그라미는 보온을 하는 스위치에요.

 

 

 

 

이 부분은 끓이는 부분이에요! 방금 전의 사진은 잘 안보여서 이것만 따로 찍었습니다 ㅎㅎ

아 제가 사진을 찍는 걸 깜빡했는데 물을 따를때는 손잡이의 아래부분을 잡는게 좋습니다. 윗부분을 잡으면 연기가 올라올때 손에 닿아서 뜨겁더라구요ㅜ

제가 다른 사람보다 특히 뜨거운 것을 못잡고 못먹는 편이라서 더 예민하게 반응하는거 같지만요..ㅎㅎ

전 겨울에 오뎅국물도 바로 못마시고 한참을 식혀서 먹거든요.ㅠㅠ 혀도 잘 데여요ㅜ

 

 

제가 어떤게 물을 끓이는건지 헷갈려서 둘다 키고 했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

끓는 물을 컵에 따라줍니다~ 우엉 먼저 넣어도 상관없어요!

 

 

넣고 1분도 안됐는데 색깔이 꽤 나왔죠~?

 

 

 

 

시간이 좀 더 흐르면 이렇게 진해집니다!!

다른 분들은 우엉을 2~3개 넣는다고 하는데 저는 4~5개 넣고 한 잔을 다 마시면 끓인 물을 한 번 더 넣어 우려먹습니다~

한마디로 처음에 4~5개 넣고 총2잔을 우려먹는거죠~! 입이 심심하거나 배고플때 먹으면 좋아요.

또 저는 열이 많아 겨울에도 항상 땀이 나는 편이라 좀 자주 마셨어요. 마신지 얼마되진 않았지만 제일 처음 언급한 효능들을 기대하면서 꾸준히 먹고 있습니다 ㅎㅎ

모두들 따뜻한 차 한잔으로 몸과 마음 모두 건강해져요~ㅎㅎ :D

 

 

 

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