특별한 기념일과 생일에 만들기 좋은 장가네 제과 딸기 생크림 케이크 1호 만들기 세트

 

집콕특가_장가네제과 케익재료세트 생일케이크만들기(1호)

안녕하세요~! 송포입니다! :D

요즘 하루종일 알바하느라 정신없어서 한달만에 들어오네요ㅜㅜ

못들어온지 2~3주 된 줄 알았는데 보니까 한달째인거 알고 너무 놀랐어요,,, 자주 들어오겠다고 해놓고 약속 지키기가 힘드네용

하지만 곧 알바를 관두니까 더 자주 들어와서 블로그에 집중할게용 ㅎㅎ

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케이크 만들기로 유명한 장가네 제과에서 1호 사이즈를 구매해서 처음 만들어봤어용!

언젠간 케이크를 만들어보고싶다고 생각을 했지만 누군가의 도움없이 혼자서 만들 생각을 하니까 좀 걱정이 되더라구요

그래서 욕심부리지 않고 제일 작은 1호 사이즈로 도전을 해봤습니다!

 

 

택배 상자를 뜯으면 이렇게 케이크 상자가 들어있어요 :)

 

 

상자 안에는 빵과 받침대, 크림을 바르는 칼, 조그마한 마카롱 2개 등 예쁘게 데코할 수 있는 재료들이 들어있어요.

이 칼은 3가지 용도로 사용할 수 있다고 하는데, 생크림을 바르는 용도와 빵을 자르는 용도 이 2가지밖에 기억이 안나네요ㅎㅎ

 

 

사실 재료는 언니가 시켜서 이렇게 작은 시트가 올 줄 몰랐어요

그래서 처음엔 약간 실망했지만 첫도전이니까 오히려 부담 안가고 잘됐다 싶더라구용 ㅎㅎ

저는 만드는데 2시간정도를 예상했는데 1호는 사이즈가 작아서 혼자서 만드는데 1시간 내외로 충분히 가능합니당~!

오히려 인원이 늘면 만드는 시간도 좀 늘어날거에요.

 

 

시트는 3등분 되어 있어용! 수제라서 빵이 아주 촉촉하고 맛있습니당

솔직히 이렇게 만들어서 하는 곳은 맛없을수도 있으니까 걱정을 했는데 진짜 맛있더라구요!

 

 

생크림은 개봉전에 영하18도이하에 냉동보관해야하고

사용전에는 냉장고에서 충분히 해동 후 사용해야한다고 합니다! 2~7도정도의 온도에서 약 12시간 해동해야한다고 하네용

근데 저는 배송이 8일 밤 11시반쯤 왔고 9일 아침 10시쯤 만들 계획이었어서 그냥 바로 냉장보관했습니당 ㅎㅎ

 

 

봉지를 까면 저~~기 사진 오른쪽 위에 엽떡 통처럼 생긴 플라스틱이 보이시죠?

저기에 시트가 딱 맞게 들어있습니당 손으로 꺼내면 모양이 망가질거 같아서 금색 판 위에 엎어서(?) 꺼냈습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 이 얇은 종이를 떼어내주시고 이 부분을 가장 아래에 가게 하면 됩니다!

 

 

이건 설탕물이에용! 그냥 집에 있는 물에 설탕을 녹였습니다 ㅎㅎ

저희 언니 말로는 크림을 바를 빵 위에 설탕물을 발라주면 생크림이 더 잘발린다고 하더라구요!

 

 

그래서 이렇게 빵을 분해(?)한 후 설탕물을 열심히 발랐습니당 ㅋ.ㅋ

시트가 아직 덜 녹아서 그런지 빵이 고르게 떼어지지 않았어요용 ㅜㅜ

 

 

아까 보여드렸던 짤주머니로 시트 위에 크림을 짜고 고르게 폈습니다!

물론 이 위에 딸기와 다른 시트를 올릴거지만 그래도 일정하게 잘 바르기 위해 노력을 많이 했어요 :D

 

 

집에 있는 딸기 중에 가장 못난 아이들만 골라 얇게 잘랐습니다! 만들면서 입이 심심하니까 하나씩 집어먹으니까 넘 좋더라구용 >3<

사실 이런 준비는 저희 언니가 다했어요 ㅋㅋㅋ 설탕물 준비부터 재료 손질은 언니가 다 하고 저는 준비된 재료로 케이크 만들기에 집중했습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

분업을 잘한거 같아옄ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

생크림을 바른 후에 딸기를 올렸는데 지금 생각해보면 너무 적게 올린거 같아요ㅜㅜ

이런거는 과일과 크림이 가득 있어야 맛있는건데ㅜ 그리고 딸기도 많으면서 왜 저렇게 조금 넣었을까요,,?

다시 생각해도 의문이네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 딸기 위에 짤주로 예쁘게 짜는 연습을 했는데 점점 발전하는게 보이시나요?

손 힘조절이 어렵더라구용 그래도 모양이 점점 예뻐져서 아주 뿌듯했습니당 키키

 

 

 

 

그리고 다시 빨간칼로 고르고 얇게 펴주고~~

 

 

다시 시트 올!리!고!

 

 

또 크림 짜는거 연습하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다시 일정하게 발랐습니당

은근 재밌더라구요! 케이크 말고 다양한 제과를 해보고싶다는 생각을 했어용 ㅎㅎ

다음엔 마카롱이랑 슈크림도 도전해보고싶네용 >< 코로나가 잠잠해지면 원데이클래스 들으러 달려가야겠어요!

 

 

키키 이번에는 빈틈이 보이지않도록 딸기를 듬뿍 올려줬습니당 ㅎㅎ

밑에 있는 시트 위에도 딸기 다시 올리고 싶었어요ㅜㅜ 엉엉ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

짠~! 처음 바른것치고는 아주 잘하지 않았나용~? 히히

만드는거 재밌어서 다음주에도 또 하고 싶어졌어요ㅠㅠ

 

 

옆에도 샤샤샥 열심히 발랐습니당 일단 이만큼하고 사진을 찍었는데

만족스럽지 못해서 좀더 시간과 정성을 들여서 균일하게 바르도록 노력했어용

그리고 배송온 빨간 칼은 일자칼이 아니라 한쪽면은 모양이 있어서 바르기 힘들더라구요ㅜ

그래서 다음에 만들기 전에는 다이소에서 일자 칼 사서 만드려고 합니당~! :D

 

 

데코하기 전에 판도 깨끗하게 닦았어요 ㅎㅎ

데코 다 하고나서 닦으면 망가질까봐 공 들여서 열심히 닦았답니당

 

 

그리고 짜잔!! 드디어 완성했어요!!

짤주로 예쁘게 짜고 싶었는데 크림을 다 써서 모양이 예쁘게 안나오더라구요ㅜ

푸쉭푸쉭 바람 빠지는 소리 들리면서 힘없이 나와서 위에도 겨우 마무리했어용ㅠ

위 아래에 다 예쁘게 짜고 싶었는데 넘 아쉬웠어요ㅜ

크림 양이 부족하지는 않은데 제가 넘 팍팍 썼나봐용,, 칼로 옆면 균일하게 다듬을때 크림이 많이 묻어나오더라구요ㅠ

그래도 맛있었으니까 됐다,,,

 

집콕특가_장가네제과 케익재료세트 생일케이크만들기(1호)

 

 

짠~~~! 오늘 게시글 사진의 하이라이트! 케이크 단면입니당! 크림과 딸기가 가득 들어간게 보이시나요? ㅎㅎ

글을 쓰는데 자꾸 군침도네요ㅜ 진짜 맛있었는데ㅠㅠ

 

 

 

 

저희 가족은 만들고 밥 먹고 바로 먹었는데

음 더 맛있게 드시려면, 냉장보관 몇시간 하시면 더 맛있게 드실 수 있을거 같아요!

미지근한 케이크를 먹으니 쪼오금 아쉽더라구요. 그래도 그런건 다 감안할만큼 정말 맛있었어요!

빵시트와 생크림도 좋았고 직접 만드는데에 큰 의미가 있었어요!

만드는데 오래걸리지도 않고 정성도 가득하고! 요즘처럼 집콕만 하느라 심심할때는 집에서 간단한 만들기를 하는것도 아주 좋은 생각인거 같아요!

제가 블로그를 운영한지 1년정도 됐고 삭제했던 글까지 포함하면 작성한 글이 150개가 넘는데 '장가네제과 케이크 만들기 세트'는 손에 꼽을정도로 만족스러웠어요!

그래서 다음에 가족 생일이나 기념일에도 제가 만드려고합니당 ㅎㅎ

여러분도 소중한 분들과 케이크 만들면서 즐거운 추억 만드셨으면 좋겠어요! :)

 

집콕특가_장가네제과 케익재료세트 생일케이크만들기(1호)

 

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